母のそぼろご飯の思い出

ご飯は

そぼろご飯にしました

昨日、

合い挽きを買ってきていたので

助かりました

ほんの少し残しました

何かに使えますからね

そぼろご飯を作る時は

母の味に似せたくて

トライしますが…

なかなか上手くはいきませんね

母のそぼろご飯　

絶品でした

お弁当にも

時々入れてくれました

色は茶色系で地味ながら…

味はバツグンでした

見た目も光っているそぼろでした

味醂を使っているからなんですよ

一度だけ習ったことがありましたが

一度では無理でしたね

祭壇の母に語りかけながら…

いただきました