お味噌の使い分け綺麗な豚肉ですね今日は、この肉を手作りのタレにすこし漬けました昨夜のように焼くだけでも充分に美味しかったですが試しに今日は漬けてみますつけ味噌についても今日は、田舎味噌と赤だし味噌を併せてみました昨夜は田舎味噌だけでしたから色が薄かったですが…赤だし味噌を入れたことで色が濃くなり…食欲をそそりますねまるや八丁味噌 まるや八丁味噌 有機赤だし 500g 赤味噌 味噌 有機 食品 調味料 500 ml×1本 調味料楽天市場905円こちらのお味噌は有名な八丁味噌ですからみなさんもご存知でしたね美味しいですよ!お味噌も、田舎味噌白味噌,赤だし味噌を使い分けるとバリーエイションに飛んで食生活が豊かなになりますね