無事に完成しました絞った赤じその葉っぱもちろんゆかり にしますよ塩を混ぜます手で絞ってアクを絞り出します初心者のあたしは2回繰り返しました次に…袋に入れましたその中に米酢を少し入れて柔らかく…軽く揉みましたその後は冷蔵庫にいれて今夜は寝かしておきますねこれで…いいかしら…⁉️親切にアドバイスしてくださってありがとうねおかげさんで初心者のあたしも作れましたね感謝 感謝です