第3回目
おばはん時短一品料理
はじまり はじまり
クリスマス・イブなんだけど
洋風でなくって
ごめんね
きょうは
うちのおかあちゃんに
教えてもらった
松居家の定番メニュー
カロテンを豊富に含む
ほうれん草は老化防止
ガン予防にいいんだよ
鉄分が多いから
妊婦ちゃんにもGOODだね
とにかく
特に超かんたん
時間の節約
さいこ~に美味しいからね
調味料は
しょうゆ 砂糖 さけ
砂糖のかわりに
みりんでもグッと
ほうれん草を洗ってから切る
フライパンに だし汁を入れる
ほうれん草を入れる
すぐに卵をその上の真ん中に割る
ここポイントよ
すぐよ
フタをする
2分ぐらい煮る
火を切って
2分ぐらい蒸らす
火は切るのよ
つけたままだと
卵が固まる
器に移すときは
とろ~りとした
卵をくずさないように注意する
きょうは特に簡単よ
絶品だから
作ってみてよ
卵のとろ~りが
大切な一品だからね
3回目 おばはん時短!一品料理
ご苦労様でした