保育園近くの親子つどいの広場元八王子「ぽかぽか」へ出張保育をしています🚐
今月は栄養士、亀ちゃんと毎月、出張保育へ一緒に出向いてくれる松枝のレジェンド保育士、並木さんと急遽エリーもご一緒させてもらいました🚗
最初にレジェンド並木より「わらべうた」のレクチャー♪
松枝保育園はわらべうたが日常の保育からもちらほら聴こえてきます
今回は「うまはとしとし
」「はなちゃん
」をやりました。
「うまはとしとし」は子どもさんを膝に乗せて軽く弾んで馬の乗り手さんになってもらいます。
保育園では1人の保育士の脚に3人も4人も乗るほどで子ども達は大好きです。
「はなちゃん」は子どもの鼻→ほっぺ→顎→おでこ→鼻を人差し指で触りながら歌います。
まだねんねちゃんの赤ちゃんから楽しめるわらべうたです。
次は絵本の読み聞かせを私がさせて頂きました。
松枝保育園の食へのこだわりを伝える突破口として私が専門とする「発酵」にちなんだ絵本をチョイスさせて頂きました。
この絵本のイラストを描いているホッシーナッキーさんも子育てをするママさんで、この本を購入する時に1人でも多くの親子に読んで欲しいという思いをお手紙で頂きました。
三科さんは私と同じく発酵ソムリエをお持ちです。
主人公の「ぼく」のお腹の中にいる善玉菌の菌たろう、悪玉菌のあっくん、日和見菌のひよりちゃんの物語。
発酵食品のすばらしさ、体の大切さが少しでも伝わって下さっていたら嬉しいです。
さて、その後は栄養士 亀ちゃんによる松枝保育園の食育活動と食材や和食給食についてのトークタイム✨
せっかくなので、是非 松枝保育園で作っている味噌と梅干し、赤紫蘇ふりかけを召し上がってもらおうと試食を準備していきました
今年の梅干しは本っ当に酸っぱさや塩味にカドがなく食べやすかったので、保育園の子ども達も夏の暑い日の塩分チャージによく選んで食べていました
数名ずつ試食して頂きました
手作り味噌だけでなく、もちろん出汁にもこだわりがあります！
『あっ、美味しい✨』と一口召し上がったママさんの表情が何とも眩しかったことか。
その自然に出てきた一言に私たちも嬉しくなりました。
試食をしながらのしばしのお喋りタイムがなんとも和やかでした。
子育て真っ只中の亀ちゃんだからこそママたちに寄り添ったアドバイスもできるのです
松枝保育園は在園中の方だけでなく、地域の子育て支援にも力を入れています。
10月22日は園庭解放があり 「給食を食べてみよう！」を 企画しています。
ここだけでは伝えきれないので是非、こだわりの「発酵和食給食」を召し上がりにいらしてください
お気軽にお電話またはお問い合わせからお申し込みくださいね
さて、涼しくなってきたので待ちに待った味噌仕込みも益々盛んにやりまっせ‼️
↑今日玄関に渋柿吊るし始めました
記録：発酵食美インストラクター&ソムリエ
エリー