豚肉みそ漬け風
☆みそ 大さじ２
☆酒 大さじ１
☆ごま油 大さじ半分
☆胡椒 少々
☆しょうが すりおろし
食べやすい大きさに切った豚肉を
☆の調味料を合わせておいたボールに入れる。
少しからめて 置いておく。
フライパンにキャベツをひいて
その上に豚肉をのせる
水大さじ２ 酒大さじ２ふりかけて
フタをして 中火～弱火にし蒸し焼きにする
できあがり～～
豚肉のみそ焼きにしようか どうしようかと思い
さっぱり感のある蒸し焼きにしました。
このみそ漬け風は ふつうに焼いてもおいしいです
ごちそうさまでした
