こんにちは、管理栄養士の松原郁実です
今週水曜は、もはやおなじみ
ラジオ局JFN「オンザプラネット」でお話させていただきました!
今回のテーマは「バターの作り方」
用意するものは・・・
ペットボトルと生クリーム!
そして振るだけ!!
振って黄色い塊になる部分がバターで脂質分、白い水分がホエーと言ってたんぱく質等が含まれますよ~
なんて事もお話させていただきました。
スタジオでは、おぎたさんとむらかみさんが実際にバター作ってくれました!
ちょっとうーんなご様子でしたが(笑)頑張って振ってくれたのですね
一部、番組HPにも紹介されています↓
http://www.jfn.jp/News/view/planet/35688
【番組名】オンザプラネット
【DJ】テット・ワダさん
【放送時間】毎週月~木曜25:00~28:00
※TOKYO FMは26:00~
【放送局】JFN加盟38局