更新が滞っておりました
この時期ならアジが釣れ始めてもいいと思うのですが、投げサビキでもほとんど釣れていないようなので今月は諦めてモンゴウイカに専念しようと思います。
ってことで3釣行更新です。
5/5
GW、風の弱い日に息子を連れて行ってきました。
15杯上げて3杯は知人に差し上げました。
5/10
仕事終わり。
目標にしていた20杯達成。
5/13
仕事終わり15杯。
これだけあるとイカスミもかなりの量になるので、色々な料理に使ってみるのですが、
イカスミラーメン。
市販の豚骨スープにイカスミを混ぜただけですが、旨味とコクが増して美味しかったです。
イカ焼き。
関西のイカ焼きといえばこれ（粉もん）ですね。
生地にイカスミを混ぜて焼いたのですが…焼き目が分からないので弱火でじっくり焼いてみました。
炭化したように見えてしまうのが玉に瑕ですが、こちらも美味しかったです
シーズンがまで続くか分かりませんが、行ける時には行ってしっかりストックしておきたいと思います。