最近…食べ物ネタが続きます
今日は、午後から仕事がお休み
外は秋晴れ
雲が広がると急に寒くなってきますね。
てごねパンを作りました
ハチミツを入れてほんのり甘いちぎりパンです
2次発酵が終わり強力粉を茶漉しでふりかけた所
このまま焼いていきます
焼き上がりはこんな感じ
柔らかくて美味しいパンです
次は、
強力粉と小麦粉を混ぜて、ミニフランスパンを焼きました
もうちょっと切り込みが深かったら、フランスパンらしく見えたのに……
こねこねてごねパン、ストレス解消
バター香り、粉の感触、つやつやふわふわの生地になる感じ
そして食べると美味しいの
あ～ダイエットは何処へ……