鰤

こんばんは

愛用している雪駄が大分ボロくなってきたので、東京に帰ったら新しい雪駄を買おうと思う寺尾海です

今日はちゃんこ番

今夜のメニュー



･味噌鍋

･ポテトサラダ

･牛ハラミとキャベツの炒めもの

･じゃこおろし

以上。

そんな昼間

魚の差し入れが

こいつ↓




鰤が３尾、届きました！
３尾中２尾は自分が捌いたんですが、最後のは梅津くんが挑戦

入門して初めて魚を捌く梅津くん。

捌きかたを教えてもらいながらも奮闘




↓




ちゃんと三枚におろす事に成功


切った身はちゃんと別置き




｢俺の人生、何でこうなった？｣とでも言いそうな鰤の表情(笑)↓




そんな鰤の頭を持って初めて魚を捌いた記念に写真を1枚撮影





【上手に出来ました】

ふぅ

それじゃ今日はこの辺でおやすみなさい(+.+)(-.-)(__)..zzZZ