ミルキー

こんばんは

今場所の残りの日にちが何だか長く感じる寺尾海です

今日はちゃんこ番

そんな今日の鍋は牛乳鍋

まずは寸胴にお湯を張って、本だしベースのスープを作ります！


次にそのスープを鍋に移し、沸騰するまで温めたら鶏肉をいれて灰汁を取り除きます

その後、キノコ類→青い野菜類の順に野菜を鍋に入れていきます






そして、最後

食べる直前に牛乳を１パック鍋にぶち込みます




入れたらこんな感じ↓



一気に色が真っ白になりました

味は、ばっちグー

皆さんも機会があれば是非作ってみてください
それじゃ明日の取り組みの為にも今日は早めに寝ます

今日はこの辺でおやすみなさい(+.+)(-.-)(__)..zzZZ