本日は

カフェ グレースにビールサーバーを設置してまいりました。

あ、お店はグレースという昼はカフェ?喫茶店?

でやらせていただくのですが。


ビールサーバーを設置し、元◉屋の片付けに精を出そうと一人静かに燃え上がっていたところ


一人、また一人と、

顔を出す常連さん達。

自然にワンカップが開いていきます。


あれ?閉店したんですよね?

10人はいたでしょうか。

冷蔵庫に残っていた日本酒が確実に減っていく。


チラシ作らなきゃいけないし、
片付けなきゃいけないし。

楽しそうに呑んでるし。

楽しいならいいか。


最終的にはチラシを作って頂くことになりまして。

結果すごくオーライ

って感じです。


まぁしかし

実のところ、まだ閉店してなかったんだなー。


驚きです。



明日はしっかり片付けよう。
なんでしょう?

ちょっとした奇跡とでも言いましょうか?


オープン準備のために以前の◉屋の~、

オーナー的な方の会社に作業しに勝手に出向いたのですが。


なんの口裏合わせもしてないはずなのに

常連の方が3人事務所に現れまして。


それだけでも結構スゴイ事なのですが、

そこに現在欧州へ逃亡中の初代◉屋店長から電話がかかってくる奇跡。


びっくりして皆さん第一声は

「ボンジュール」。(彼はパリ滞在中とのこと)


なんだか嬉しくなりました。


今日は常連の方々から

「店がなくなって困っている」

との趣旨のお言葉を頂戴しまして、


尚更店へのモチベーションになりました。


なんて愛されていた店だろう。


同時にプレッシャーでもあるのですが。


同じくらい、それ以上に愛される店にできるだろうか?


昼間は喫茶店として営業している店で始めるわけで、

その雰囲気を壊すわけにはいかないわけで。


以前の店とは大分様相が変わってしまうわけで。


だからといって悲観することなく、
新しい店のカラーを全面に押し出して、

それを愛していただく。

そうでなくては意味がない。

と、今日強く感じることができました。


頑張れ、俺。



昨日、オープンの日取りが決まりました。


8月4日(水) 18時 open です。

これ昨日も書いたっけ?


ちなみに百貨店というのは水曜にいろいろ始まるそうです。

ちょいと百貨店気取りです。


近くのパブ茶屋『金糸』で出会った方に教えていただきました。

来てくれるといいな。


金糸に連れてってくれたゴンちゃん・店長(あだ名)

素敵な出会いもさせていただきましてありがとうございます。

本当に楽しかったです。

ここで言う事かどうかは知りませんが。


とにかく、


8月4日(水) 18時 open です。

このブログの宣伝はしておりませんが。


たくさんのお客様をお待ちしております。


チラシ配らなきゃ。











さて、

未だ誰にもこのブログの宣伝はしていないわけですが。


昨日のリベンジマッチをしてまいりました。


対戦相手は

非常に優しく、こちらの要望には極力応えてくれる姿勢で。

もう勝ちとか負けとかどーだっていいや

という感じです。

謝謝。


とにかく、


これで正式に店を始めることが決定したわけであります。

もう後戻りなどできないわけであります。


これからはオープンに向かって突き進むのみです。

いろいろ考えて形にしていかなきゃ。


まぁオープンさせてから考えるかなー。

オープンさせてから、ってよりオープンさせる準備が大変。



柔軟な店を目指します。

ご要望などがございましたらぜひ。
聞くだけでも、聞きます。


とりあえず

早くバイクを直そう。
幾らかかるんだろう。

募金箱でも置くか。


とにかくよろしくお願いします。
決闘場へ行ってまいりました。


結果はと言うと


ん~、なんでしょう。
僕の負けでしょうか?


対戦相手がですね

いなかったんですね。はい。


いやー、驚きました。
落ち込みました。

いないんですから。


大袈裟に熱意を伝えようとアポなしで出向いたのがそもそもの間違い。

社会人として失格です。

ま、社会に出てないですけど。


その喫茶店の馴染みで、立ち飲み屋の常連でらした方とお会いすることができ、

とりあえず一歩進んだ感じです。

立ち飲み屋の社長ともお話してきましたし。


前途多難と言うか

本当に大丈夫だろうか、といった感情も芽生えておりますが

まぁ予測のライン上にはなんとかいます。


いろいろと、大丈夫です!とタンカ切っちゃったし。

怖や怖や。


とにかく、

全身の表面がガサガサのボロボロで困ってます。

ボロボロのガサガサです。

ボロガサ野郎です。


オープンまでにはツルツルのスベスベの

ツルスベ野郎になっときます。


只今、丸ノ内線の1車両を俺の皮だらけにしてやろうと頑張ってます。


なんかポロポロっとしてんなー

って座席があったら

犯人は僕です。

ごめんなさい。








さて、

これから喫茶店に行ってまいります。


違います。

モーニングを嗜むつもりなど毛頭ありません。


「8月初頭に開店させる」

という勝手な宣言を実現さすべく

半蔵門にある喫茶店のママさんに直談判しに行くのです。


「そんなこと急に言われても困る」

って言われたらどーしよう。

条件面に食い違いがあったらどーしよう。


こっちが困っちまう。

できる限り穏和な形で交渉を終えたい。

溝ができたらめんどくさい。

まぁ結果出せばそんな事関係ないだろうけど。


満員の地下鉄で

汗と社会戦士達と闘いながら

この思いを書き連ねております。


頑張ってきます。

結果は後ほど。