今週もまだまだ暑いですね～。
さすがにイベントの少ない1週間でしたが・・・。
■ルイ・ロデレール クリスタル2004とともに■
鮨シャン（鮨＋シャンパンのマリアージュ）ほど
旨いものはこの世にないと思っているワタクシw。
毎日これでもいい！！
そして今回は、ギロッポンはグランドハイアットの
六録さんにお邪魔しました。
やっぱりグランドハイアットは妖艶で素敵です。
たまたまプロモーションでルイ・ロデレールが
かなりお得ですとオススメされまして、
ならば！！と奮発。単純ですね～。
しかしこのウマさといったら！
やはりいいシャンパンは美味しかったのです。
（当たり前か・・・）
お店ですと3万円以上は確実。ネットショップでも
2.5万はしますが、今ならナント2万円！
至福の時間を上質な鮨とともに
楽しませていただきました。
ギロッポンという街は、セレブめいた人や
おしゃれすぎるオジサマ、いかにもなギラギラ系、
年の差ありすぎで綺麗な女性をつれたカップル？
など人間観察も実に面白いです。
よい刺激を受けました。
ワタクシも週1で鮨シャンできるよう
頑張っていきたい。。
■ワイン会■
まずは二発。。
＜9月29日（土）＞
第4回のたか兄会開催します。前回はお盆の季節に
シャトーメルシャン特集をやらせて頂きました｡
9食欲の秋！ということで柿や栗､秋茄子や茸など
大変美味しいシーズンです！
そして今回のワインはフランスはアルザス地方を
旅したいと思います！
こんな秋の味覚とアルザスワインを楽しんでみませんか？
＜ワインリスト＞
マネキネコ クレマン クリュール クレマン ド アルザス
ドメーヌ マルクテンペ アリアンス
ドメーヌ ジェラール メッツ リースリング ヴィエイユ ヴィーニュ
ドメーヌ ガングランジェ リースリング グラン・クリュ シュタイネール
ローラン バーンワルト ピノノワール
マルセル ダイス アルザス ルージュ
＜10月6日（土）＞
珈琲愛好家、泡愛好家の方に！
ワタクシの大学時代の後輩、バリスタ斎藤。
好きが高じてナースマンの世界を飛び出して
コーヒ修行をし、珈琲マイスターとなりました。
ということで斎藤珈琲店とQUINTAのコラボで
『CAFE LA QUINTA』を企画。
チェーン店は数あれど、自身で選び、挽き、
淹れた本当の珈琲のウマさを実感してください。
はじめにワークショップ的な談義、試飲をおこない、
そのあとは泡泡飲み放題のパーティ。
最後にあまり飲む機会のないコーヒーカクテルを
ご用意します。
挽きかたの違いや淹れ方の違いによる
珈琲の味の違いや美味しい珈琲の淹れ方
などのワークショップを
今後数回にわけてお届けします。
詳細はFBページで！
http://www.facebook.com/#!/pages/LA-QUINTA-Italian-Bar/269234543088523
■区民プールに■
ワタクシのダイエット企画が
先週からスタート。わが贅なる肉に対し
痛烈なる批判をワイフより受けつつ、
食事量を調整、そして今週は浜町公園の
中央区民プールに出撃してまいりました。
一回500円。安い！安いが混んでいる・・・。
そして白癬菌をもらいそうな環境w。。
にもかかわらず今日も朝7時から行ってきましたよ。
いつか清潔なフィットネス付きのレジデンスに
住みたい・・・。
目標マイナス7kg！
■ジョーズシャンハイの小龍包■
M先生が理事長をされている透析クリニックの
スタッフ＆勤務するドクター全員集合なお食事会が
銀座はジョーズシャンハイでおこなわれました。
なんと貸切！スゴっ！！
こんなスケールにクリニックを育てたい。
そしてスープたっぷりの小龍包が美味しかった。。
☆まだまだ暑いですが今週も頑張っていきましょう！！
さすがにイベントの少ない1週間でしたが・・・。
■ルイ・ロデレール クリスタル2004とともに■
鮨シャン（鮨＋シャンパンのマリアージュ）ほど
旨いものはこの世にないと思っているワタクシw。
毎日これでもいい！！
そして今回は、ギロッポンはグランドハイアットの
六録さんにお邪魔しました。
やっぱりグランドハイアットは妖艶で素敵です。
たまたまプロモーションでルイ・ロデレールが
かなりお得ですとオススメされまして、
ならば！！と奮発。単純ですね～。
しかしこのウマさといったら！
やはりいいシャンパンは美味しかったのです。
（当たり前か・・・）
お店ですと3万円以上は確実。ネットショップでも
2.5万はしますが、今ならナント2万円！
至福の時間を上質な鮨とともに
楽しませていただきました。
ギロッポンという街は、セレブめいた人や
おしゃれすぎるオジサマ、いかにもなギラギラ系、
年の差ありすぎで綺麗な女性をつれたカップル？
など人間観察も実に面白いです。
よい刺激を受けました。
ワタクシも週1で鮨シャンできるよう
頑張っていきたい。。
■ワイン会■
まずは二発。。
＜9月29日（土）＞
第4回のたか兄会開催します。前回はお盆の季節に
シャトーメルシャン特集をやらせて頂きました｡
9食欲の秋！ということで柿や栗､秋茄子や茸など
大変美味しいシーズンです！
そして今回のワインはフランスはアルザス地方を
旅したいと思います！
こんな秋の味覚とアルザスワインを楽しんでみませんか？
＜ワインリスト＞
マネキネコ クレマン クリュール クレマン ド アルザス
ドメーヌ マルクテンペ アリアンス
ドメーヌ ジェラール メッツ リースリング ヴィエイユ ヴィーニュ
ドメーヌ ガングランジェ リースリング グラン・クリュ シュタイネール
ローラン バーンワルト ピノノワール
マルセル ダイス アルザス ルージュ
＜10月6日（土）＞
珈琲愛好家、泡愛好家の方に！
ワタクシの大学時代の後輩、バリスタ斎藤。
好きが高じてナースマンの世界を飛び出して
コーヒ修行をし、珈琲マイスターとなりました。
ということで斎藤珈琲店とQUINTAのコラボで
『CAFE LA QUINTA』を企画。
チェーン店は数あれど、自身で選び、挽き、
淹れた本当の珈琲のウマさを実感してください。
はじめにワークショップ的な談義、試飲をおこない、
そのあとは泡泡飲み放題のパーティ。
最後にあまり飲む機会のないコーヒーカクテルを
ご用意します。
挽きかたの違いや淹れ方の違いによる
珈琲の味の違いや美味しい珈琲の淹れ方
などのワークショップを
今後数回にわけてお届けします。
詳細はFBページで！
http://www.facebook.com/#!/pages/LA-QUINTA-Italian-Bar/269234543088523
■区民プールに■
ワタクシのダイエット企画が
先週からスタート。わが贅なる肉に対し
痛烈なる批判をワイフより受けつつ、
食事量を調整、そして今週は浜町公園の
中央区民プールに出撃してまいりました。
一回500円。安い！安いが混んでいる・・・。
そして白癬菌をもらいそうな環境w。。
にもかかわらず今日も朝7時から行ってきましたよ。
いつか清潔なフィットネス付きのレジデンスに
住みたい・・・。
目標マイナス7kg！
■ジョーズシャンハイの小龍包■
M先生が理事長をされている透析クリニックの
スタッフ＆勤務するドクター全員集合なお食事会が
銀座はジョーズシャンハイでおこなわれました。
なんと貸切！スゴっ！！
こんなスケールにクリニックを育てたい。
そしてスープたっぷりの小龍包が美味しかった。。
☆まだまだ暑いですが今週も頑張っていきましょう！！
