は・じ・め・て のお店主催ワイン会です!
その名も「たか兄会」!
「たか兄」こと須賀シェフの名を冠した記念すべき1回目です!
今回はイタリア中部マルケ州を中心に料理とワインを楽しんで
頂きたいと思います!
イタリア最大とも言ってもいい港町アンコーナ。
取れたての魚介をザックリ調理する漁師風の料理は圧巻です!
それをLA QUINTA風にアレンジしてみました。。
ワインはマルケ州なの土着品種ヴェルディッキォを中心に
味わって頂きたいと思います!
泡 ヴィーノ スプマンテ ブリュット
白 コッレステファノ ヴェルディキォ ディ マテリカ
白 カサルファルネート グランカサーレ
赤 マロッティ ラクリマ ディ モッロ ダルバ スペリオーレ
赤 リパロッソ モンテプルチアーノ ダブルッツォ
料理は当日までナイショw
(コース料理になります)
開催日:5月26日(土)
時間:18:30~21:30
場所:LA QUINTA 1階
参加費:5500円
ご近所の皆様、お友達やご家族の方、彼氏彼女もお気軽にご参加ください!
当ブログ内メッセージまたはお店にお電話、またはfacebookイベントよりご予約くださいませ。
皆様のご参加をお待ちしています!
その名も「たか兄会」!
「たか兄」こと須賀シェフの名を冠した記念すべき1回目です!
今回はイタリア中部マルケ州を中心に料理とワインを楽しんで
頂きたいと思います!
イタリア最大とも言ってもいい港町アンコーナ。
取れたての魚介をザックリ調理する漁師風の料理は圧巻です!
それをLA QUINTA風にアレンジしてみました。。
ワインはマルケ州なの土着品種ヴェルディッキォを中心に
味わって頂きたいと思います!
泡 ヴィーノ スプマンテ ブリュット
白 コッレステファノ ヴェルディキォ ディ マテリカ
白 カサルファルネート グランカサーレ
赤 マロッティ ラクリマ ディ モッロ ダルバ スペリオーレ
赤 リパロッソ モンテプルチアーノ ダブルッツォ
料理は当日までナイショw
(コース料理になります)
開催日:5月26日(土)
時間:18:30~21:30
場所:LA QUINTA 1階
参加費:5500円
ご近所の皆様、お友達やご家族の方、彼氏彼女もお気軽にご参加ください!
当ブログ内メッセージまたはお店にお電話、またはfacebookイベントよりご予約くださいませ。
皆様のご参加をお待ちしています!
