先輩医師の話には度々
持ち上がっておりましたが。
御殿場にいながら一年半、
食べに行かなかったことを
心より悔いた和食店に
行って参りました。
その店の名は
味膳
どうということない場所に
あまり目立たない外観。。
しかし一歩店内に足を入れれば
内装、什器にもこだわり抜いた
お店であることを感じさせられます。
先日、正月のテレビでも紹介された
うなぎハム
うまき
そしてこだわりの刺盛りに
焼き物、揚げ物・・・
すべてに感じるコダワリ。
これが真の料理ナリ!!
久々にいたく感動し、
至福の時間を過ごしました。
御殿場を愛した
岸信介元首相の御殿場ハウスが
昨年より一般公開されましたが、
彼もまた贔屓にされていたようで。
昭和58年に記されたサインが
残っておりました。
そして著名人では
ジャンボ尾崎さんも贔屓にされており。
金粉・卵黄ののった納豆軍艦巻き。
これは縁起物で、それぞれ
ツキ・粘り・賞金
を呼び込むということで
御殿場でのゴルフ大会の際には
必ず口にされていたそうです。
次回は、これまた有名ながら
今回食べ損ねました押し寿司5種を
いただきたいと思います!!
持ち上がっておりましたが。
御殿場にいながら一年半、
食べに行かなかったことを
心より悔いた和食店に
行って参りました。
その店の名は
味膳
どうということない場所に
あまり目立たない外観。。
しかし一歩店内に足を入れれば
内装、什器にもこだわり抜いた
お店であることを感じさせられます。
先日、正月のテレビでも紹介された
うなぎハム
うまき
そしてこだわりの刺盛りに
焼き物、揚げ物・・・
すべてに感じるコダワリ。
これが真の料理ナリ!!
久々にいたく感動し、
至福の時間を過ごしました。
御殿場を愛した
岸信介元首相の御殿場ハウスが
昨年より一般公開されましたが、
彼もまた贔屓にされていたようで。
昭和58年に記されたサインが
残っておりました。
そして著名人では
ジャンボ尾崎さんも贔屓にされており。
金粉・卵黄ののった納豆軍艦巻き。
これは縁起物で、それぞれ
ツキ・粘り・賞金
を呼び込むということで
御殿場でのゴルフ大会の際には
必ず口にされていたそうです。
次回は、これまた有名ながら
今回食べ損ねました押し寿司5種を
いただきたいと思います!!
