とっても珍しいパスタ紹介！

LA GIARA 佐藤シェフ＆佐竹ソムリエがお送りする、

マニアック★イタリアン ワールド！！

本日もそのマニアックな料理をご紹介！
画像が暗くてスミマセンが・・さて、コレなんでしょう？



米みたいな粒と貝殻・・・。
食べてみると麦飯やアラレのような・・・。

実はこれ、パスタなのです！
ひとえにイタリア料理といっても、
ちょっと珍しいサルデニア料理。

フレーグラというパスタだそう。
というわけで、正解は
「からすみとアサリのフレーグラ」
でした。

スプマンテもガブガブすすんじゃいますよー！

続きまして・・・。



ブラッドオレンジのシャーベットになりますが
香りいい香りを放っております。
下には冷凍のブラッドオレンジが。。
夏の旅行の際に駅で買うのが楽しみだった
冷凍ミカンを思い出させてくれます。

暑ーいこの季節に是非お試しを！