梅雨真っ只中の今日この頃。
御殿場シティは1メートル前方も目視できぬ
ほどの濃霧に覆われております。
うっとうしい湿度を払拭するような、
食欲をモリモリ盛り上げるような、
われらが
LA GIARAのメニューを
少しご紹介させていただきます。
ワインにぴったりなツマミといえば。

豚タンのボイル・サルサヴェルデ添え
柔らかーくボイルされたタンに、
サルサヴェルデ=グリーン・ソースががかっております。
イタリアンパセリをはじめとした野菜をふんだんに使った
ソースですので、さっぱり。
スプマンテ、白ワインとも良く合います。

こちらはバリエーション豊かな食後酒たち。
グラッパ、薬草酒・・・。
ソムリエ佐竹が作成した、自家製チェッリも
ブンタン、ブラッドオレンジ・・・と作るたびに
皆様の御好評をいただきましたもので、
気がついたら調子に乗って3種類もできてます(笑)。
オリジナルホームページも完成いたしました。
PCに不慣れなスタッフたちが日々オススメのメニューを
HP内のブログにて発表させていただきます。
・・・ハズですが。
料理よりPCの扱いができるかチョット心配です(笑)。。
御殿場シティは1メートル前方も目視できぬ
ほどの濃霧に覆われております。
うっとうしい湿度を払拭するような、
食欲をモリモリ盛り上げるような、
われらが
LA GIARAのメニューを
少しご紹介させていただきます。
ワインにぴったりなツマミといえば。

豚タンのボイル・サルサヴェルデ添え
柔らかーくボイルされたタンに、
サルサヴェルデ=グリーン・ソースががかっております。
イタリアンパセリをはじめとした野菜をふんだんに使った
ソースですので、さっぱり。
スプマンテ、白ワインとも良く合います。

こちらはバリエーション豊かな食後酒たち。
グラッパ、薬草酒・・・。
ソムリエ佐竹が作成した、自家製チェッリも
ブンタン、ブラッドオレンジ・・・と作るたびに
皆様の御好評をいただきましたもので、
気がついたら調子に乗って3種類もできてます(笑)。
オリジナルホームページも完成いたしました。
PCに不慣れなスタッフたちが日々オススメのメニューを
HP内のブログにて発表させていただきます。
・・・ハズですが。
料理よりPCの扱いができるかチョット心配です(笑)。。
