昨日に続きまして重大ニュース。

昨日のニュースでは、一体人気スペインバル、
Bar La Castanaはどこへ行ってしまうの・・・?
といったところでございましたが、

ご心配無用。

なんとなんと。徐々に
イタリアンバールに転身してゆくことになりました。
この移り身の早さ。ワタクシの得意とするところであります(笑)。

・・・ではなにゆえ??

それは、
イタリアンのシェフをお迎えしたからです(笑)

それだけかいっ!と怒られてしまいそうですが、
驚くことなかれ、このシェフ、いい腕を持っているのです。

なくコも黙るエノー●カ・ピンキオーリでも
花形ポジション、パスタ番長を任され、
さらにその他の有名店でも腕を磨いた、
素晴らしい経歴の持ち主なんであります!

そして何よりもスバラシイのは
とっても気さくで愛されキャラでもあるトコロ。

カウンターごしに少し話すだけでもわかります。
2月より彼を中心として、イタリアンバール化をすすめます。
マイウなお料理、そして彼の人柄を味わいに、是非お越しください!

バールにこだわり、
昼過ぎからのカフェタイムもオープン予定です。
本場エスプレッソもご用意いたしますのでお楽しみにー!