下町バル・ホッピングのススメ

どうも、麻生君に「社会常識が欠落した」
と御好評いただいておりますワタクシですべーっだ！。

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さて、バルホッピングとはなんでしょう？
それは・・・バルをハシゴすることでありますワイン。

スペインには数多くのbar（バル）が存在し、
その気軽さがゆえ、お客さんは本能のおもむくままに
こちらのバルで生ハムを、あちらのバルでタラの料理を、
・・・とさまよいます。

我々もそんな素敵なバル文化が実現できたらなあ！
という思いから、古き良き下町感あふれる人形町、
東日本橋エリアにスペインバル、Bar La Castanaを
OPENしまして早1年半。。

はじめは「こんな場所でやってダイジョーブガーン？？」なんて
ご心配もいただきましたが、お陰様で今や多くの
お客様に愛され、連日にぎやかにやらせて頂いております。アップ

気がつけば周りにも多くのスペインバルができました。
老舗SOLさん、その弐号店VASCOさん、planchaさん、
最近ではイベリコバルさん・・・etc。

皆さんも人形町エリアにお越しの際には、是非
そのお店お店のお気に入りメニューを探して
下町バルホッピングを楽しんでみてください！！


＜ベネンシアドール猫＞

ベネンシアドールとは長ーい柄杓（ベネンシア）を
巧みに使い、スペインのお酒、シェリー(Jerez)を樽から
グラスに注ぎ、その味を評価するいわばシェリーの
プロフェッショナル。カッコイイですねー！