「満月」という名のスペインバル

我らがスペインバル、Bar La Castana（バル ラ カスターニャ）も
あっという間にオープン１年半を迎えました。

お陰様でこだわりのシェフの料理、お酒、お店の雰囲気は
色々な料理雑誌にてご好評いただき、毎夜賑わいをみせております。

そんなバルをオープン当初から支えてくれたフロアスタッフの
「月ちゃん」が今月カスターニャを卒業。本場スペインへ渡り
今後の人生を歩んでゆくことに。

送別会が 、世田谷、環七と世田谷通りの交差する若林交差点から
至近の、「La Luna Llena（ラ ルナ ジェナ）」にて行われました。
都内の高名なスペインバルで経験を積まれた、スバラシイ腕を持つ
シェフのスペインの本場の味にこだわった料理、特に豆の料理は
実にマイウ！！

スペイン語で満月という意味の「ラ ルナ ジェナ」、
そしてスペインに旅立つ「月ちゃん」。
二つの月がいつまでも素敵に輝き続けることを祈りつつ
バルを支えてくれる素敵なスタッフ達と美食と美酒に酔いしれたのでした。