秋！静岡の「ひやおろし」達がアツい！

すっかり秋らしくなりました今日この頃。

御殿場の病院にも体調を崩されたお客様患者様がたが
エンドレスにいらしております。

われらが「蕎麦・四季酒膳　をりをり」も店頭にススキを飾り、
秋の装いです。



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そして、秋と言えばやはり日本酒、

ひやおろしの季節です。

夏を越えて立派に成長したお酒たちが、

やさしい味で喉を喜ばせてくれます。

「をりをり」では今月「静岡の日本酒」特集

を組んでおり、そのなかで２種類のひやおろしをご用意

しております。どちらも特徴があって、マイウーです。

甲乙つけがたし！！です。

まずは、「開運　純米　ひやおろし」静岡は掛川市の名酒造！
文句なしのひやおろしです。



そして、開運ほど有名ではありませんが、静岡市で静岡の米、
「誉富士」からつくられる「萩錦　ひやおろし」。

こいつもデラウエアのような後味とうちの料理長
が評価するように、しっかり味があるのに呑みやすい、
女性でもするするいってしまいそうな危険なお酒です。



こんな金目の煮付けと一緒にぐびぐびっと

食欲の秋を楽しんでみてください！！！