旅館「いなもと」の夕食です。レストランは半個室の仕様でした。
少しずつ、いろいろといただけます。
春らしいメニュー。
最初からお席にセッティングされてます。
食前酒は桜色。
和食の中に混じっているローストビーフ。
これも冷たいまま出せますね。
焼き物。
朴葉みそ焼き。これが一番美味しかったです。
陶板で焼かれるので、出来立てをいただけます。
後出しの茶碗蒸し。
カニみそを使っているそうです。
ごはんは断って、お椀（郷土料理の主水汁）と、香の物。
デザート。
美味しくいただきました。
冷たく出せるものは全部最初に出しておく、という工夫で、
省力化が図られていました。
（続く）