ヤマキの割烹白だしです。
定番中の定番。
ヤマキさん、ＲＳＰにはたびたび出展していらっしゃいますが、落ち着いた定番商品ばかりです。
１００年の歴史、さすがですね。
かつお節と、代表的な関連商品たち。
今回は割烹白だしです。
日本人なら誰でも好きな味、ホッとできる味なのではないでしょうか。
これだけで味が決まるので、簡単ですし、誰にでも作れます。
失敗する要素がどこにもない。
この春からペットボトル使用になり、より使いやすく。
いただいたサンプルで、さっそく若竹煮（わかめとタケノコの煮物）を作りました。
生わかめと、タケノコ（処理済みのもの購入）をカットして、白だしで煮るだけです。
ブース会場の展示はこちら。
試食。
豚肉と白菜を煮たの・・・だったかな。
定番の味ですね。豚肉と大根でも美味しそう。
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