釣り人林田プロと寿司職人の私が握る最高の一貫
義弟、林田プロから47センチの立派なクロダイが届きました、今日の主役は、この堂々としたクロダイです、釣好きな義弟が夜釣りで、見事に釣りあげてくれました魚を見た瞬間、「これは寿司にしたら絶対美味い」と確信身はしっかりと締まり、脂も程よく乗っています市場を通らず海から直行した鮮度抜群のクロダイですもちろん生きたまま届いたので、お店で〆て神経抜きしました今日のお客様にはこのクロダイを握りでご用意しています同じ魚でも、釣りたてならではの歯ごたえと甘みは格別です数に限りがありますので、売り切れの際はご容赦ください義弟林田プロに感謝しながら、今日も心を込めて握ります釣りたて黒鯛2貫で300円でご提供しますほかのお寿司注文後に追加でご注文下さいませ今日しか食べられない一貫があります豊橋まといずしhttps://matoizushi.dosugoi.net/釣りたて黒鯛を握る