たけのこ尽くし！

今日、岩沼市の友人から立派な「たけのこ」をいただきました！

今年は、たけのこが豊作だということで、あく抜きをしてすぐに食べられる状態でした！

早速、たけのこ刺身と青海苔炒めに。

もちろんたけのこご飯にも！

やっぱり旬の食材は美味しいですね！

えぐみも無く大変美味しいたけのこでした^ ^

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