先日、今年1月にオープンした「一蘭」仙台駅前店に行ってきました!
オープン直後から行列が出来ていた人気店でしたので、落ち着いてからと思いこの時期に。
店内は、少し薄暗い感じで座席は全て1人用スペースになっています!
コロナ禍だからということではなく、以前よりこちらのスタイルのようです。
各座席には、水道水の蛇口まで設置してあります!
こちらは「一蘭」さんのこだわりが!
食券とオーダー用紙を記入し、呼び出しボタンで店員さんに渡します!
こちらがこだわりのラーメンです!
はじめてでしたので、スープの濃さは基本でオーダーしました。最初は薄いな~と感じましたが、食べ進めていくと丁度よく感じるように。しっかり考えられたスープでした。
基本的な量は少なめですので替え玉も!
豚骨が苦手な方でも美味しくいただける一杯でした!
さすが人気店です。是非また伺いたいと思います(^^ゞ
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