米麹最近、大はまりなこちら麹とお醤油を混ぜて1週間ほどおいたもの・・・米飴で少し、甘くし・・・野菜を漬け込んでも納豆に混ぜてもお豆腐にかけてもそのまま食べても・・・ ← (はまりすぎ)最後までお読みくださり、ありがとうございます