ベターホーム ４月

遅くなりましたが、

岡田シェフ（代官山　メルロ・パノニカ）の

マクロビオティックでおもてなし　４月

空豆ムースの蕎麦クレープ巻き

ルッコラと干し湯葉のリングイネ　豆乳クリームソース

雑穀ベリータルト　チェリーソース添え

干し湯葉を使ったり、

クレープを焼くのにセルクルを使ったりと、

シェフの「今日はのんびり、簡単ですよ～」という言葉を裏切る

充実さでした

穀物コーヒーもついて、まったりでした。

最後までお読みくださり、ありがとうございます