先日、秋田市某所で開催された本格BBQパーティに参加させていただきました！！
企画してくださったのは、日本バーベキュー協会が主催する上級インストラクターの資格もつ、伊藤智博さん。
早めに会場入りしてお手伝い(^^)
僕はクレソンを担当しましたよ☆
お肉やソーセージも、こんなに沢山！！
サラダの彩りもキレイ！！器もGood！！
ブラックペッパーを削る姿も美しい伊藤さん！！
ナスは、丸ごと焼いてからカット！！
中心部分までしっかりと火が通り、野菜の旨味がギュギュっと凝縮していました。マジで感動したー！！
見てるだけで食欲わいてきませんか！？
参加者全員、最高のおもてなしを受け、最高に美味しいものを最高に美味しい状態で堪能でき、大満足の様子でした。途中、ソーセージの串刺しなどの共同作業もあり、初対面の人同士でもすぐに打ち解けられましたよ☆
伊藤さんのBBQパフォーマンスがもつ無限の可能性を、「肌」と「舌」で感じました！！
伊藤さん、他みなさん、ありがとうございました！！
伊藤さんたちとは、今後もお付き合いさせていただきたいです。
BBQを絡めた、楽しいアウトドアイベントを沢山企画していけたらいいな(^^)
