くまマカロンオンラインLessonについて☆

 クマカロン🧸オンラインLesson

    

オンラインzoom Lessonのお問い合わせも多いので、開催することになりました✯

マカロンは3名様までで
丁寧に対応させていただきます♥᷂

 ​対面レッスン風景…

​【マカロン】は、お菓子作りが得意な方、お店、先生でも難易度が高いと言われるお菓子です。

ケーキに乗せたりしてもとってもオシャレなマカロン！！手土産にも重宝します♥᷂

通常の丸い形より難易度が高めのクマ🧸の形のマカロンをしっかりマスターしましょう✨

中身のクリームはガナッシュではなく、卵黄とバターを使うレシピ♪＊

『クレーム・オ・ブール・ショコラ』というクリーム♥᷂
マカロンコックは、ほんのり紅茶味です😊

✯紅茶が苦手な方は、ご自身でココアなどに換えてもOKです

【日程】

2/25(月)満席🈵

3/3(月)満席🈵

お問い合わせください

【時間】

10:00〜12:15頃

【オンラインレッスン料金】

・キット発送(送料込み) :¥6,500 
・ほぼ、計量済み！アーモンドパウダーは、多めの量を新品未開封の状態で送らせていただきます✯
・宅急便コンパクトにて発送

(卵とバターご自身でご用意 ) 

・丸口金(7〜9mm)希望の場合:+300円

・キット発送なし :¥5,500 

(PDFメール添付)

𓆸zoomオンラインレッスン

定員3名様までの少人数

​商用利用について
レシピの転用やLessonは不可ですが

マカロンの販売はOKです♥᷂🧸

【定員数】

3名様

【出来上がり】

マカロン　18〜20個くらい

みっちりふわっと柔らか

クリームはクーベルチュールチョコレート入り。マカロンは卵白を使うので、卵黄が余ってしまう…そんな卵黄を使ったクリームレシピ♡̥

◌̥*⃝̣  学べること◌̥*⃝̣  

・マカロンに向いているメレンゲの作り方
(今回はイタリアンメレンゲで作ります)

・マカロナージュの見極め

・乾燥の見極め

・クレーム・オ・ブール・ショコラの作り方

・組み立て

・マカロンに向く材料について
・マカロンについて(失敗の原因と対処法含む)

お申込み方

①希望レッスン日

②氏名 

③お電話番号　

④ご住所

⑤キットの有無

を記載の上、

下記メールアドレスまでお願い致します

InstagramのDMでも結構です。

mail

ma_tiptop_1113@yahoo.co.jp

もしくはLINE@からご予約お願いいたします𖤐͙

↓LINE@の登録は、HPより𖤐͙

マカロン作品集💕

きなこマカロン♪

ほうじ茶♪

抹茶でカエルさん♪

4〜5年前くらいから作り続けているクマカロン✨

マカロンレッスンもこれまで沢山やってきました♪

対面クマカロン

『【1月〜】紅茶とチョコレートのくまマカロン』

Seren Cooking School 

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