CAMPING
皆さんいかがお過ごしでしょうか??
私は、お盆期間に
家族で、長野県高森町にある
山の寺キャンプ場
ヤマンテラ→☆
へ2泊3日で行きました。
大自然の中、少し標高も高いので気温も低く(日中は25度前後)そよ風がとっても気持ち良かったです。
すぐ隣に小さな小川が。
そして、川魚が!息子が手で捕まえて、
「お母さーん!取ったよー☺️!」と走って持ってきてくれました🐟
塩とオリーブオイルでホイル焼きに。
ヤマメかな?☺︎ とても美味しかったです!
小玉スイカ🍉は近所のママから
義実家で採れたというものをいただきました☺︎ 😍
地元のお野菜や桃🍑も沢山購入
テントの隣タープの下の様子
お料理たち。。
🍎りんご狩り
りんごの森という、リンゴ園へ。
今のリンゴスタート時期は
・シナノレッド
・シナノリップ
という品種が。
食べ比べもできて、とっても楽しかったです。
生産者さんのお話を聞けることはとても貴重。
この園には18種類程、リンゴがあるそう。
出荷でスーパーなどに出回るのは、このうち8種類くらいだそう。
リンゴの実る木を見るのは実ははじめてで!!
果物狩りは色々した事があるのですが
リンゴ狩りははじめて!
なんて、美しい木なんだろう!
と感激しました。
お料理は、色々
こちらは瓦そば☺︎
帰宅してすぐ
リンゴ🍎で、
・アップルシナモンジャム
・リンゴバター
を作りました。
長野は、フルーツも美味しくて涼しくて
緑が沢山で
自然が沢山な私はとても癒されました![]()
キャンプは、色々不便が沢山なのですが…正直疲れます😂
ですが、色々家族で協力し合って🤝することも多く
色濃く良い思い出になります✾
皆さんはお盆は何をされていましたか??
また夏休み明け、ぜひ教えてくださいね^^
今後のLesson
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Seren Cooking School
shiho



















