バスク風チーズケーキ♪webショップ❤️

スペイン産まれの

バスク風チーズケーキ！！

ご訪問ありがとうございます

名古屋、星ヶ丘 名東区 千種区
子連れOK
料理&パン&お菓子教室
Seren Cooking School 星ヶ丘

(セレンクッキングスクール)です

6月よりレッスンを再開します☆詳細☆

ついに昨夜、

webレシピショップにリリースしました！

➭̆̈web レシピショップはこちら✯

昨年の春に、

青いコンビニ🏪から発売された、

「ベイクドでもない！

レアでもない！チーズケーキ𖤐͙

バスチー」

同業の料理教室の先生も、これは美味しい！

と大絶賛。

私もハマって何回も食べました❤️

クリーミーで濃厚で。

でもしつこくない！

そんな味に仕上げました！

今はクリームチーズも品薄🧀

同じバスチーでもかなりの量を使うレシピもありますが(400gなど)

今回のレシピは、そんなに使わなくても！

軽くて、何口でも食べられちゃう！そんなバスチーです。

ちなみに本場のバスチーは、卵感がしっかりしていて

冷蔵庫にも入れて冷まさず、そんな感じで食べるそうです❤️

↓ちなみに本家スペイン🇪🇸のバスチーはこちら。

(拝借させていただきました)

そこまで焦げていません。

なので、あくまで好みですが

バスチーだからといって、表面を焦げ焦げ真っ黒にしなくては！とは考えなくても良いと個人的には思います。

焼き過ぎるとなめらかさが欠けてしまうので、焼き過ぎないのもポイント。

かといって、焼かなすぎると

カットしたら中からドロンと形をキープできないくらいに、中身が…

と、バスチーで失敗も見かけます。

誰でもできるだけ失敗なく作れるように！

バスチーの由来から、

レシピはもちろん、材料の代用方法など！

(小麦アレルギーの方はこうやって作るなど)

細かく記載してあります。

保存方法や賞味期限も❤️

お店の味が、

おうちでも食べられるなんて、本当に

色んなお店は、緊急事態宣言も解除され

再開しましたが、まだお店で食べることは少し控えてしておらず…

でも甘いスイーツって、🍮やっぱり食べたくなります

夫からも、大好評です

よろしければ、1週間限定で20%オフなので

チェックしてみてくださいね！

➭̆̈shop𓆉𓇼

ちなみに、東京にお住まいの生徒さまが

早速！！これだけで美味しそう❣️ありがとうございます〜😭

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今日は、お散歩

カメラ持って

お写んぽ…✾

東山一万歩コース。

徒歩5分もかからない場所から。

東山動植物園の周りの道を通ったり、マイナスイオン。

可愛いへびいちご見つけました(๑˃̵ᴗ˂̵)

途中だっこに、ねんね…

明後日から６月！

学校も再開❣️

また新たなステージ！

それではまた＾＾

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6月再開！募集！

ナンバーケーキLESSON

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