大阪府箕面の地ビールです。
この醸造所ではほぼ家族経営みたいなのですが
このビールはアメリカのWorld Beer CupのFruit Wheat Beer部門で
2012年世界金賞を受賞しているというビールなのです。
グラスに注いでもあまりゆずの香りはしません。
一口飲み終えたあとに、ほんのりゆずの香りが鼻から抜けます。
柚子果汁ではなくゆずピールを使用しているとのこと。
苦味が少なくすっきり飲みやすいです。
コリアンダーの存在感を感じないので
パクチー嫌いという人でも飲めるんじゃないかと思います。