去年の夏はカヴァばっかり飲んでました。
今年はそんなに飲んでないので最近急に飲みたくなってきました。
色はオレンジにピンクが少し混ざったロゼカラー。
フレッシュなイチゴ、チェリーの香り。
下手な写真でわかりにくいですが
瓶内二次醗酵だから泡がきめ細かくクリーミーです。
味わいもイチゴの香りが鼻から抜けて
フレッシュな果実味を愉しみたいならこのカヴァはオススメです。
葡萄品種は一体なんだろう？
酸味が主張してるからピノ・ノワール主体で
モナストレルを少々混ぜてるのかな？
ワイン名：カルボ・ブリュット・ロゼ
国：スペイン
ヴィンテージ：NV