今日もせっせと目白田中屋さんに行ってきました。
これはイタリアのデュカートという会社の輸入ビールです。
2006年に3人の若者がこだわりのビールを作るために
自分たちの気に入った材料を探して仕入れ
こだわりのビール作りをはじめて現在に至るそうです。
ＩＰＡと書いてあるからインディア・ペール・エールですね。
お店のポップではトロピカルフルーツやパイナップル、
グレープフルーツの香りがするフルーティな味わいと書いてありました。
フルーティなビールは結構好きなので楽しみです。
ブルゴーニュの赤ワイン。
ドメーヌ・ド・ラ・トゥール(ジョブロ)のプルゴーニュ・ルージュです。
オリがすごいってお店のポップに書いてあったので
デキャンタして飲んだほうが良さそうです。
そして毎回必ず買うことに決めている佐藤酒造の芋焼酎と
今回はやきいも焼酎黒瀬を買いました。
芋焼酎は通常芋を蒸して醸造しますが
芋は焼いて食べたほうがおいしいという発想から
焼いて醸造しているそうです。
実はお店でこのやきいも焼酎黒瀬を試飲したのですが
香ばしいふくよかな香りが気に入って買いました。
蔵元のオススメでは夏はロック、冬はお湯割りが良いんだそうです。