久々ワインの日記です。
今日はクレームがありました。
まずは海より深く反省ー。
自分のキャパオーバーから招いたクレームなので
もっと、漏れとか抜けがないように対策練らないといかんのです。
とりあえず気を取り直してワインの感想を。
エッジがきれいなルビーレッド。
プラム、カシス、ベリーの香り。
香りと味わいともに若干甘みありです。
タンニンは強くなくて丸みのある味わい。
良く言えばまろやかな味わい。
悪く言えば、長時間飲んでるとダレる感じです。
ハーブの清涼感とか胡椒のスパイシー感がほしくなります。
ワイン名：アリアニコ・ベネヴェンターノ
生産者：ポッジョ・レ・ヴォルピ
国：イタリア
産地：カンパーニャ
ヴィンテージ：2009年
葡萄品種：アリアニコ