久々にワインの記事を書いて見ます。
チリカベで度数は14度。
ちょっと度数高めですね。
色は濃厚で見た目からしてパワフルです。
色んな香りが主張してますね。
プラム、チョコレート、カシス、シナモン、干草。
オーク樽の焦げ目の香りが強くて、バニラを通り越してチョコレートの香りが強くなってます。
酸味は弱く、やや甘い風味を感じますね。
タンニンが突出してないから濃厚なのに意外と飲みやすいです。
これはすごい味わいのワインだ。
ワイン名：カッシェロ・デル・ディアブロ
生産者：コンチャ・イ・トロ
国：チリ
産地：マイポ・ヴァレー46％、マウレ・ヴァレー30％、ラペル・ヴァレー24％
ヴィンテージ：2010年
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン