久々に更新できました~。
近所のBasso Dri⑨で新しいつけ麺を食べました。
その名は。。。
つけそばジャンク(中盛り850円)
スープは鶏、豚、魚介の出汁がバランス良く配合されてておいしいです。
ジャンクというわりには意外にマイルドな味わいですね。
そして、フライドガーリックがたくさん入っているので、たまにニンニクの強烈な味わいがあります。
写真では見えませんが、細いメンマが数本と厚さ8ミリ長さ10センチのチャーシューが入ってます。
チャーシューは濃厚な味わいで、固すぎず柔らかすぎずおいしいです。
多分バラ肉を使ってるもよう。
麺の歯ごたえがなんと言ってもおいしくて、最近お客さんも増えてきたようです。
スープ割りを頼むと、玉ネギのみじん切りを少し加えてくれるので、玉ネギの歯ごたえも楽しめます。
値段はあと100円安くしてくれるとうれしいんですけどね。
店名:Basso Dri⑨
住所:東京都豊島区西池袋4-19-14吉野荘 1F
営業時間:11:00~21:00 日曜営業
