Basso Dri⑨ - つけそばジャンク | 飲んだワインの日記・・・のはずが、ワイン、音楽、その他好きなもの諸々の日記に

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久々に更新できました~。






近所のBasso Dri⑨で新しいつけ麺を食べました。






その名は。。。






つけそばジャンク(中盛り850円)






スープは鶏、豚、魚介の出汁がバランス良く配合されてておいしいです。






ジャンクというわりには意外にマイルドな味わいですね。






そして、フライドガーリックがたくさん入っているので、たまにニンニクの強烈な味わいがあります。






写真では見えませんが、細いメンマが数本と厚さ8ミリ長さ10センチのチャーシューが入ってます。






チャーシューは濃厚な味わいで、固すぎず柔らかすぎずおいしいです。






多分バラ肉を使ってるもよう。






麺の歯ごたえがなんと言ってもおいしくて、最近お客さんも増えてきたようです。






スープ割りを頼むと、玉ネギのみじん切りを少し加えてくれるので、玉ネギの歯ごたえも楽しめます。






値段はあと100円安くしてくれるとうれしいんですけどね。





店名:Basso Dri⑨
住所:東京都豊島区西池袋4-19-14吉野荘 1F
営業時間:11:00~21:00 日曜営業