まずはメニューの写真
生麺とスープの持ち帰り販売もしているようです
今回頼んだのは、つけそば並盛り（麺の量300グラム）です。
並盛り300グラムと中盛り400グラムは同じ値段ですが、さすがにそんなにたくさんは食べれません。
隣に座ったひとが大盛を頼んでて、「600グラムの麺は茹であげで1キロになりますがよろしいですか？」と聞かれてました。
本気でその量を食べる人って、普段の食事でどのぐらいの量食べてるんでしょうね？
それはさておき肝心のつけそばがきました
写真では、なぜかスープが赤く見えますが、辛さはまったくありません
魚介系の出汁と、豚骨出汁を合わせたタイプですね。
麺は、縮れなしのストレートな太麺です。
スープにはあまり絡みませんが、国産小麦を使用した自家製麺の出来がよく、おいしい小麦のしっかりとした味がします。
スープはスープで非常に深い味をしています。
なのに無化調というこだわりは、食べる側にとってはうれしいですね。
具は、底のほうに極太メンマが3本、炙り焼きチャーシューが3個入ってます。
この炙りチャーシューが激ウマなんです。
どのラーメン屋でも食べたことのないチャーシューの味わいですね。
ホームページを見ると、この炙りチャーシューは7/16から導入したようですね。
非常に満足度の高いつけ麺です。
この店の「つけそば」はホームページから通販でも買えるし、一度みなさんも食べてみてはいかがでしょう？
毎週月曜までに注文したものが、その週の木曜に発送されるようです。
店名：BASSOドリルマン
住所：〒171-0021 東京都豊島区西池袋2-9-7
URL：http://www.drill-man.com/
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