ガリョリンドの意味は、「かわいい雄鶏」という意味らしいです。
ワインの色はガーネット色。
森の中、草のような青っぽさ、なめし革のアロマ。
ガルナッチャにしては酸味が結構強めで、ピノ・ノワールのような酸味です。
タンニンはおとなしめで、酸味とスパイシーな味わいが特徴になってます。
タコスやタコライスに合いそうな気がします。
しかし、ラベルに鶏を持ってきた理由はなんだろう？
ワイン名：ガリョリンド
生産者：ボテガス・ボルサオ
国：スペイン
産地：カンポ・デ・ボルハ
ヴィンテージ：2003年
葡萄品種：ガルナッチャ