はい、今回は初登場のブルガリアワインです。
光を透かさない暗い紫色ですね。
見た目から濃厚さが想像できます。
エスプレッソ、樽香などのスモーキーさに、ミント、スパイシーなアロマ。
んん！？
これは。。。
想像以上に濃厚です！
そしてやや甘めですね。
余韻が長く続きます。
このワインの造り手は、ボルドー右岸（サン・テミリオン）で「ラ・モンドット」「カノン・ラ・ガフリエール」という名前のワインを造っている、ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵という人なんだそうです。
「ラ・モンドット」は高いのでまず飲む機会はありませんが（1本1.5万～6万くらいしている）この「イージー・バイ・エニーラ」は1500円くらいで買えます。
サン・テミリオンのワインでこの味わいだったら間違いなく1500円くらいで買えないと思います。
そしてこのワインを、なんとドーナツ（オールドファッション）に合わせて飲んでみました。
この組み合わせは予想以上にいいです。
これは間違いなくオールドファッションに合いますね！！
僕の中では掘り出し物のワインかつマリアージュですね～。
ワイン名：イージー・バイ・エニーラ
生産者：ベッサ・ヴァレー・ワイナリー
国：ブルガリア
産地：パザルジク州
ヴィンテージ：2008年
葡萄品種：メルロ