今日もスペインワイン。
この生産者は1780年創業。
古い歴史ですねぇ。
ブランデーのような色合いで濃いレンガ色。
カカオ、タバコ、バジル、ストロベリージャムのアロマ。
お香のようなオリエンタルな香りがします。
マルゲリータに合いそうですよ。
あとはペンネアラビアータとか、ジェノベーゼとか。
バジルを使った料理を単に並べただけなんですけどね（笑）
ワイン名：カステル・デル・レメイ ゴティム・ブル
生産者：カステル・デル・レメイ社
国：スペイン
産地：カタルーニャ地方 コステルス・デル・セグレ地区
ヴィンテージ：1998年
葡萄品種：テンプラニーリョ メルロ カベルネ・ソーヴィニヨン
