ボジョレー・ヌーヴォーを飲んだので、逆に古酒が飲みたくなった。
ボルドー左岸、サン・テステフ村のワイン。
グラスに注いだだけで香りが強く立ち上る。
バニラ、ローリエ、杉の木、ドライフルーツ、イチゴジャム、ろうそく、なめし皮のアロマ。
オールドヴィンテージは豊かで複雑な香りが奥深いよね。
やっぱりワインは生き物なんだな～。
ワイン名：シャトー・ボー・シット・オー・ヴィニョーブル
生産者：シャトー・ボー・シット
国：フランス
産地：ボルドー サン・テステフ村
ヴィンテージ：1996年
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー
