またコノスル登場～。
今日はシャルドネだ。
シャルドネはフランスの村名ワイン、シャブリに使用されている葡萄品種です。
シャブリはドライな味わいが特長だけど、このワインはちょっと違うね
シトラス、干草、パイナップルのアロマ。
余韻にトロピカルフルーツのアロマが残る。
個性に乏しいといわれるシャルドネなのに、ダシが効いてるような厚みのある味わいだ。
シャブリと共通してるのは酸味からくるコクのバランスがすごくいいってことだね。
ワイン名：コノスル シャルドネ ヴァラエタル
生産者：コノスル社
国：チリ
産地：セントラル・ヴァレー
ヴィンテージ：2009年
葡萄品種：シャルドネ
