お正月のランチ

今年のお正月🎍

お節料理に飽きた頃、

フレンチのランチへ行きました😋

白子のフリットとブロッコリー

白子って

本番のフランス🇫🇷でも食べるのかな？

フグ自体🐡毒のあるお魚なので

避けられてそうな気がします😅

他の食材では

白子のふわとろ感は出せないですよね✨

日本でいただくフレンチは

和の食材も上手に取り入れてくれるので

本場でいただくよりも

お得な気分です🎶🍽😊

神戸ポークのパテ

パテ大好き😘

いつも思うのですが、

パテは倍量出して欲しいです笑

卵と牛蒡

↓

↓

卵を崩したら、こんな感じ〜😘

黄身の濃さを確認します😉

本日のお魚（忘れちゃった…😅）

最近、お魚が美味しくて😍

昔はお肉一択だったのですが

大人になってから

お魚の美味しさに開眼👀✨

フレンチでいただくお魚料理は

ソース次第で

本当に色んな味わいを楽しめますね。

シェフの腕の見せ所では？？😆

この日のランチは

お肉もお魚も

どちらもコースに含まれていて

嬉しいです💕

太田牛のロティ

この辺りでお腹いっぱい😋

ちょうど良い量です💕

ということは…

やっぱり、パテの量は

あれで正解なんですね〜笑😉

お口直しのソルベ

目の前で

液体窒素を使いながら

かき混ぜてくれます🙌

果汁ジュース（？）からシャーベットに❣️

タルトシトロン

メレンゲのツノが可愛いです☺️🌸

ふきのとうみたい。。って心の中で

思っていました😁

お茶菓子

食べるのが勿体無いほど

美しいです✨✨

手前のチョコ５種は

板チョコ型から半球型に変わって

チョコの中身を色々と

工夫できるようになったそうです😍

予想通り

真ん中のローズが一番好みでした🌹

ご馳走さまでした❣️❣️

おまけ⭐️この日のコーデ

dress/  レッドヴァレンチノ

bag/  ジミーチュウ

shoes/  ジミーチュウ