ご無沙汰してます。Mですウインク

 

タイトル通り、月曜から始めたはいいものの、初心者ゆえ早くも挫折気味。あせる

何しろ小麦が入ってない加工食品を探すのがまず、一苦労なのです。Gフリーの醤油と米粉とパスタはアマゾンで前もって調達済みだったのだけど、甘い!脇が甘すぎた。ガーンまだまだそんなもんじゃないよ〜、、ドレッシングとかね。ポン酢も、だしつゆも!醤油が入ってる=小麦も入ってるって訳で。(ポン酢とだしつゆは先日やっと自然食料品店にて調達)完璧に小麦フリーじゃないと意味ないのかな??はてなマーク

 

まずそもそもなんでこのダイエットか?ですが、。実は数年前に新宿溝渕クリニックのDr.(グルテンフリーの著書が有名ですね。)のレクチャーに参加して(私の住む市に何度か来られたのです!)かなり気になっていたものの、実行には至らずだったのです。何と言ってもパン、パンがやめられる訳ないよな、、と。小学校からずっと1日一回または2回パン食の人生を送ってきた訳ですからね。何を今更です。ニヒヒ

 

しかし今やICもリーキーガットから来てるらしいし、果ては原因不明な症状もその多くがグルテン摂取により起こる腸漏れ(=リーキーガット)が原因みたいだそうでして。以下の本を読めば読むほどなんかパンやばいんじゃ?と思うようになった次第です。

そもそも血糖値も高めになりだしたし、長年の便秘も地味に辛いしで、。真顔

(あと疲労感、関節痛も少し。)そろそろ糖質制限したほうがいいのかなと思ってた時に出会ったのがグルテン+カゼインフリーダイエットだったという訳です。

 

これも一過性の流行かな、、と思わなくもないけど、でもしかし、とにかくやってみようじゃないの。たまには食にストイックになる事も人間必要だしね〜、特に私なんか。ニヤリ

そしてつい最近読んだブロ友のCさんのGフリー成功ブログ!これにはやっぱり影響受けましたよ!!過敏腸の人は絶対試してみる価値大有りだと思います!びっくり

 

で早速米粉パン、パウンド型で作ってみました。味も結構いけましたヨ。口笛(byクックパッド)

考えてみたら小麦のパンを5日も食べなかったのは、私にしては画期的。

v(。・ω・。)ィェィ♪

ミルクも摂取できないんで、今まで浴びるように(あ、これ冗談笑)飲んでいた

セブンのラテも、とにかく最低2週間は飲まずに頑張るつもり笑(代替でスタバのソイラテでも飲もうかな?飲んだことないけど、、不味そう?)

 

間食も良くしてたけど、食べるものないんでダークなチョコを少しつまむ程度。

最近出て来たお腹もこれでひっこんでくれたら嬉しいんだけどネ。

あとヨーグルトも豆乳のに変えました。(正直マズイ)(; ̄ェ ̄)

 

まずは2週間。完璧フリーではないので結果はついてこないかも、ですが、このストイックさ、悪くないです笑 万一良い結果が出れば、レポしますね。ラブラブ

 

最後に、がらっと話題変えて、追悼アレサ フランクリン。これ(ユーチューブ)

一度やってみたかったのです。うまく音が出なかったらごめんサイ。ねー

何しろアメリカでは国民的シンガーですからね、小浜さんも感極まってます笑

 

実は私め、こういうの昔好きで良く聞いとったのよ。うふ。

ではまた。残暑厳しいですけど、あともう少し!我慢しませう。ぶちゅー