中国料理テーブルマナー続き

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東京

テーブルコーディネートとマナースクール

＆

ブーケデザイナー

アトリエRecoco（レココ）の

谷崎玲子です。

おはようございます

先日のテーブルマナー講座の続き。

改めてお箸の取り方、置き方や、

チャーハンの時どうするの？とか、

このようなデザートに食べ方あるの？

食べ終えたスプーンはどこに置くの？

レンゲはの持ち方

エレガントな座り方もお伝えしています。

中国茶の飲み方、懐紙の使い方まで

様々なことをお伝えしました。

会社の会食、お見合い、結婚式などでも

大人になってからかなり役立つのが、

食べ方、立ち振舞いです。

これだけで人としての信用度が全然違います。

是非今更聞けないマナー、

ご参加お待ちしております

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テーブルマナー講座

            フランス料理　日本料理　中国料理

・フランス料理

　5月10日(土) 6月7日(土) 12:30から

　日本料理　松花堂弁当

・5月16日(金) 12:00から

・中国料理

・6月19日(木) 7月28日（月）12:00から

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テーブルマナー講座

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こんばんは

先日テーブルマナー講座を開催！

昨年に引き続き、麻布十番にある、

中国飯店「富麗華」さんにて。

いくつもある個室。

今回はこじんまりと。

中国料理と日本料理では、

食べ方のマナーで違うところが何点かあります。

箸も横向きに置くのではなく、縦に置きます。

内容は、

・回転テーブルの歴史

・回転テーブルの使い方

・着席の位置

・座り方

・ナプキンの使い方

・乾杯の仕方

・食べる方、食べる順番

・スープの飲み方

・日本での食べ方

・レンゲの使い方

などです。

春巻きなどは懐紙を使って半分に

お箸で割ってからいただきましょう。

レンゲの持ち方。

これは見え方も食べ方も劇的に良くなります😊

ナプキンの使い方

二つにあり輪を自分の方に。

とっても美味しくて

お腹も満腹になる量です。

中国料理はいろんなものを沢山出してくれ

おなかいっぱいにしてくれるおもてなしです。

そして、少し残すのがマナーと言われていますが、

日本では残さずいただくのが、

良いでしょう😊

とっても楽しい時間

つづきは次回に😊

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夏休み前の授業は

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こんばんは

学校も夏休みに入りました。

この日は学校行事や就職活動で４人の日

最後の時間は着付け浴衣姿。

このまま私の授業も。

ウェディングの学校ですが、

着付け専攻したり、本当に着付けを仕事に

する学生もいます。

この日ウェディングアイテムとして

ペーパーアイテムはかかせないので、

手作りの招待状、席札、などを作成。

すっごく、綺麗に可愛くできてびっくり！

渡す人のことを思ってね！と言ったら

大事に使っていました。

仕方ない！

夏休み前のサービスで撮ってあげました！

なーんてめちゃくちゃ可愛い🩷みんな。

前期着いてきてくれてありがとう😊

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