ブーケデザイナー
アトリエRecoco（レココ）の
谷崎玲子です。
こんばんは
昨日は学生みんなとウエディングの
披露宴会場コーディネートの授業のお買物に
出かけました。
みんなはしゃぎすぎ😊
時間がないのでみんなで真剣に取り組み、
取り組み始めました。
どんなコーデになるのか楽しみだけど、
とっても大忙しでみんな大丈か心配。
他の授業もあるし卒業にむけてやることも沢山！
でもこれも青春と思って
しっかりやり遂げてほしい。
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谷崎玲子です。
こんばんは
今は専門学校の講師の仕事の他にも
花のお仕事をしていて、正直1番楽しいかも笑
お花を生けたり
束ねたりアレンジ作ったり、
結局色々やってきまけど、
花束やブーケ、アレンジ
他にも水あげ作業など全て楽しい😀
私のこの先はお花かな、
マナーかなテーブルコーデか学校講師か、
わからなくなってきました。
楽しいことをしながらゆっくり考えよ。
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先日のアフタヌーンティー🫖マナー講座
楽しく終了しました。
お食事のご紹介です。
品川プリンス4階品川大飯店
チャイニーズアフタヌーンティー
これはハンバーガー以外はデザート
普通このハンバーガー美味しいかな！
って思ったりするでしょうー
ミニ月見バーガーだったのですが、
ソースと言いパンと言い、卵も
めちゃくちゃ美味しい！
そして他のデザートも全て美味しい。
月餅🥮最高でした。
みんな味には大喜びでした。
アフタヌーンティーと言っても、
チャイニーズアフタヌーンティー
紅茶は中国茶、スコーンもなしだから
中国料理マナーも一緒に学べるということ！
お得と思っていただけたようです。
フカヒレのゼリー紫芋ソース
松茸とフカヒレのスープ
おこげつき
上海蟹小籠包、黒トリュフと
きのこの蒸し餃子
右からさつまいものカラメルソース
ジャスミン茶に漬け込んだ卵
牛ブリスケットと栗の煮込み
中華風月見バーガー
月餅、洋梨のムース、栗飴の胡麻団子、
愛卵子ゼリー桂花ソース、マロンタルト、
サツマイモの一口蒸し菓子
上海蟹と中華麺の和えそば
クリームとチーズの香り、いくらを乗せて。
お月見モンブランパフェ
凄い量！でも甘いものじゃなく殆どが、
食事なので結構食べられます。
秋の味覚を全て先取りでいただきました。
果物から穀類、三代珍味少しずつ
どこかに入っていてもう最高でした。
ハズレなしで全部美味しかったです。
こちらオススメです😊
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