画像と合わない独り言的な～

◾️美味しい【光の帝国】AM6:45

☕️ ここ数ヶ月、自家焙煎珈琲の味がイマイチな気がする

◾️朝一で1個買う

☕️ 自家焙煎始めた頃の珈琲はもっと美味しかったはず

◾️悪魔のクロス、或はグリーンバードな海底トンネル♪　(ドラレコより)　⬅️最近、湾岸ミッドナイトに嵌まってるww

☕️ しっくり来ないまま淹れ続てけた

◾️暁ふ頭公園　AM8:00

☕️ ツーリング先で買った【武甲山珈琲】は凄く美味しかった

銘柄もゲイシャって事もあるけど

心を込めてって書いてあったね

◾️海無し県民には沁みる風景

☕️ 急に自分の珈琲が色褪せた気がした

◾️風無く穏やか

☕️ 自身の味覚が変わってしまったのか？

◾️これはウンマイ(≧▽≦)

☕️ 変わったと言えば、、、

ほぼ毎週末には焙煎してるけど、慣れたからでしょうね

自然と焙煎作業が雑になってるかも💧

◾️頭上を通過するJAL機

☕️ 適当な火加減で、手早くやっちゃうと10分くらいで仕上がってしまう事もある

☕️ 振り返って前日👀

基本を思い出し、15分かけて丁寧に焙煎してみた

豆表面の油の浮き出しも無く、とてもキレイな煎り上がり♪

あ、、、美味しい

味と香りが戻って来た(T∀T)

◾️東京ゲートブリッジ(ドラレコより)

☕️ 雑で適当な作業ってダメですね～

しかも本人がソレに気付いていなかった( ￣-￣)

◾️この世代は車体がコンパクトでイイね！(ドラレコより)

☕️ 【武甲山珈琲】を試したのが切っ掛けで、外れた道から本線に戻れたかも知れないね(^ー^)

基本を見直す