ブログネタ:「ヘルシー志向のマーガリン」で、一番求めるものは? 参加中本文はここから
原材料に添加物使わないでほしいってトコかな。後味がものすごくよくないんですよ。基本的にボクは食べません。バター派です。
マーガリンってのは「トランス脂肪酸」が云々で体に悪いからって理由もなくはないけど、一番の理由は「味が好きじゃない」ってのが大きい。特に後味ね。とはいえたま~に食べるちゃうけどね(笑
もちろん食べたあと後悔することも度々。なんていうのかな、変な油が口の中に残り続ける感じ。コレがイヤなのよね。
同じ理由でショートニングとかファットスプレッドも避けてる。ボクの場合は味がイヤなんだけどマーガリン食べない人ってやっぱり「トランス脂肪酸」がイヤなんだろうと思う。でも最近このトランス脂肪酸が少ないヤツも出てるらしいよ。
とりあえず、トランス脂肪酸がどれだけ入ってるかってのは表示してほしいもんだよね。一応カラダによくないもんだしさ。表示義務は今のところないみたいだけど、ディズニーのお菓子には実は表示してあるんですよ、コレが。親切ですねぇ。
実際問題、トランス脂肪酸を全くとらないってコトもできないだろうしね。だってバターもそうだけど油には多少なりとも入ってるわけだしさ。それぞれに表示しておけばね、イヤな人は含まれてる量が少ないの食べればいいわけだし、気にしない人は味で決めりゃいいわけだし。あ、あと値段か(笑
どちらかと言うとマーガリン否定派ですが、後味さえよくなれば・・・ようはおいしいと思えるならばマーガリンも食べると思うな。だって、少なくともバターよりはぬりやすいしね(ラクなほうがいいじゃん?)
と、いうことで、添加物(極力)なしで美味しくてカラダに悪くないもの作ってくださいね。そうそう、できれば植物性の油じゃなくて動物性だったらさらにうれしいな。
ん?ソレ、バターじゃん(笑
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